比起生活在繁忙都市里的人来说.新西兰人简直就是偏远乡下的老农.朴实.善良.诚实.就新西兰国内而言.以奥克兰为中心.越往南.人越好.也许是人少的缘故.新西兰人对人总是很真诚. 新西兰人正如世界上的许多民族一样，素有友善好客的美誉。但他们也是非常独立自主的民族，同样期盼其他的人也和他们一样。如果有人需要人帮助时，他们会适时伸出援助之手给予帮助。在新西兰主要以两种文化为主流.一种是土生的毛利文化.一种是后来的欧洲文化.也许是欧裔人口比例最大的缘故.包括毛利人也已经开始基本接受了欧洲文化.在新西兰最好用英语交谈，不必担心任何的错误，纯朴的新西兰人不会感觉被触犯和吹毛求疵，他们还会热心的教导和指正你的错误。

新西兰人非常注重隐私权，尤其是它们的家居生活。工资收入.配偶子女情况等是不可以问的.好象我们中国人总爱问的一句是"你能挣多少钱啊".在新西兰人这里是万万问不得的.除非他们主动地告诉你.但这一般又是不太可能的.因为.这不符合他们的文化.新西兰人性格比较拘谨，见面和告别均行握手礼。在与女士交往中.女方先伸出手，男方才能相握。鞠躬和昂首也是他们的通用礼节。初次见面，身份相同的人互相称呼姓氏，并加上"先生"、"夫人"、"小姐"等，熟识之后，互相直呼其名。新西兰人男女之间交往注重礼貌。他们崇尚平等，平民可要求高级官员接见，上级对下级态度友好诚恳。时间观念较强，约会须事先商定，准时赴约。客人可以提前几分钟到达，以示对主人的尊敬。交谈以气候、体育运动、国内外政治、旅游等为话题，避免谈及个人私事、宗教、种族等问题。新西兰人特别喜欢橄榄球和板球。会客一般在办公室里进行。应邀到新西兰人家里作客，可送给男主人一盒巧克力或一瓶威士忌，送给女主人一束鲜花。礼物不可过多，不可昂贵。

　新西兰人对废物的处理非常重视，每个街区都有指定每周某日进行废物收集，每户人家，按照日期把废物分别包扎好，或放置在标准的垃圾箱内如纸张、玻璃器皿、木材等分别处理，放置于门外，由废物收集公司进行收集。绝对不要把废物任意堆放，使街道污染，影响卫生。在某些街段，还会设置一些废弃物专门收集箱，例如：汽水罐、旧衣物、纸张、玻璃器皿等，以方便进行废物再处理。由此可见，新西兰对环保的维护。

　新西兰人非常会享受生活.每到周未.出城的公路上总是塞满了出去渡假的车流.海湾上布满了扬帆出海的私家游躯.如果不出门.那么就整理花园. 在新西兰.每家每户都有自己花园.如果谁的花园被人夸奖了几句.那主人一定乐开了花了.说不定送你几枝花.或者搞了一兜水果送给你. 在住宅区内，见到整齐的街道和草坪，每家每户门前路旁的草坪修剪都是各自负责进行，修葺草坪是新西兰生活情趣的一部分，也是公共道德的标准之一.

新西兰是一个有着多种宗教的国家，每一个新西兰人可以自由选择宗教信仰。随着各种不同文化的增加，也带来多种宗教信仰。基督教拥有众多的教徒，它是由第一批欧洲移民带进新西兰，早期的传教士改变了土著的毛利人的信仰，使其成为基督徒。从那时起基督教徒就以各种不同的形态，兴旺的存在着。